瘦老人多喝薏米山药粥

瘦老人多喝薏米山药粥

导语

  老人上了年纪肠胃吸收不好,或因牙龈萎缩、缺牙等因素,吃东西不香也没食欲。因此,很多老人会逐渐消瘦。   中医认为,脾为后天之本,气血生化之源。一个人的脾胃功能下降,运化

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导语

  老人上了年纪肠胃吸收不好,或因牙龈萎缩、缺牙等因素,吃东西不香也没食欲。因此,很多老人会逐渐消瘦。   中医认为,脾为后天之本,气血生化之源。一个人的脾胃功能下降,运化

  老人上了年纪肠胃吸收不好,或因牙龈萎缩、缺牙等因素,吃东西不香也没食欲。因此,很多老人会逐渐消瘦。

  中医认为,脾为后天之本,气血生化之源。一个人的脾胃功能下降,运化功能不强,也会导致肌肉不丰腴、肢体乏力、身体消瘦。因此,体形过瘦的老年朋友要想增重,可以先健脾。薏米山药粥就是个不错的选择。

  山药可补五脏,脾、肺、肾兼顾,益气养阴,又兼具涩敛之功。薏米,健脾而清肺,利水而益胃,补中有清,以去湿浊见长。二者同用,相得益彰,互补缺失。

  薏米山药粥做法简单,山药200克,薏米80克,白米适量,薏米洗净后清水浸泡2小时,山药洗净切块。将浸泡好的薏米放入锅中,倒入1500毫升清水,大火煮开后,调成小火煮30分钟,然后倒入大米继续用小火煮20分钟。山药块放入锅中再继续煮10分钟即可。

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