虽然有了“保质期”，但有些食品可能因为储存不当等原因提前坏掉。如果因为储存不当，食用这些食品时发现有表面发霉、发黏、质地变软或硬，有苦、酸、臭味等情况，即使没过期也千万不要吃。

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到了冬季，人们都开始为自身的健康做工作，对于老人来说动态及天气干燥，除了平常的食物之外在这时可是适量的吃点酸味食物，帮助老人开胃、增加食欲，同时在寒冷的冬季吃点酸，还能降脂护心、保护血管，还可润燥、润肤、那么，老人冬季吃酸味食品有什么帮助？