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牛排中含有丰富的硒元素、磷离子、钠离子等成分，还有大量的碳水化合物和不饱和脂肪酸。摄入身体之后，不到可以增强机体的免疫力，还能够稳定身体内的离子水平，起到预防心脑血管疾病。下面就随小编一起来看看牛排的功效与作用，牛排的制作方法！