冬枣(亦称雁来红、苹果枣、冰糖枣、黄骅冬枣、庙上冬枣、沾化冬枣。冬枣一般在阳历10月-11月份自然成熟，因北方天气入寒较早，因此得名“冬枣。冬枣其爽脆、肉质细嫩的口感及其极高的营养价值，