馒头冷冻太长会有一类致癌物?冰箱不是"保险箱"

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馒头主要原料是面粉,面粉的含水量偏高很容易导致霉菌污染,黄曲霉毒素广泛存在于各种粮食、谷物中,黄曲霉毒素可是有致癌性和致突变性啊,馒头长时间冷冻会产生黄曲霉毒素,吃了会致癌的!馒头到底能不能冷冻储存?储存时最该警惕的是哪种致病菌?

榴莲吃不完冷藏还是冷冻?榴莲的保存方法有哪些?

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榴莲是一种高碳水化合物,易腐烂变质的食物。虽然榴莲的味道很奇怪,但是喜欢的人依然还是很喜欢它,即使价格不是很亲民也有一大群榴莲爱好者,不过打开的榴莲在室温下存放时间不宜过长,需要将它放在冰箱中冷藏或冷冻,而冷冻还是冷藏两者的方法虽然差不多,