老年人上了年纪，手脚动作和反应速度都变慢了，而逢年过节来一大家子人，老年人喜欢在厨房忙前忙后，不小心被刀切破了手要不要赶紧去医院呢？很多做儿女的担心伤口感染，但又往往抵不过老年人的执拗。这时候了解一些日常家庭生活中的急救科普知识非常必要。