健康饮食：老年人喝茶的各种讲究

导语

尽管现代科学研究证实喝茶有益健康，但还是要提醒老人们，喝茶应该早、少、淡。　　首先，喝茶要淡。安溪铁观音茶叶茶叶中富含的咖啡碱有刺激机体兴奋的作用，这在老年人身上

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健康饮食：老年人喝茶的各种讲究

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导语

尽管现代科学研究证实喝茶有益健康，但还是要提醒老人们，喝茶应该早、少、淡。

　　首先，喝茶要淡。安溪铁观音茶叶茶叶中富含的咖啡碱有刺激机体兴奋的作用，这在老年人身上表现得更为明显。老人的心脏承受能力不比当年，长期喝浓茶会使心脏增加额外负担，甚至诱发和加重多种心脏疾患。

　　其次，喝茶要少。茶叶的兴奋作用传送到人体各组织器官后，会带动肌肉和血管相应紧张和收缩，从而导致血压迅速升高。老年人本身就容易患血管硬化和高血压等疾病，因此喝茶不适当有可能导致中风等危急症候。

　　第三，以早上喝茶为宜。喝安溪铁观音茶叶也会影响老年人的睡眠。茶的兴奋作用会维持得很久，老年人哪怕是午后喝茶，也可能引起夜晚失眠。

　　此外，喝茶时所摄入的大量鞣酸会使食物蛋白形成不能消化的沉淀，并影响维生素和微量元素的吸收，容易造成营养不良，还会加重老年人习惯性便秘。