老人饮食要注意什么?

老人饮食要注意什么?

导语

  吃饭是我们每天必做的事,老人也是一样。而老年人体弱,因此在饮食方面更应该多加注意,均衡营养是主要的,更重要的是要记住以下六点。   要软。老年人牙口不好、脾胃消化力

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导语

  吃饭是我们每天必做的事,老人也是一样。而老年人体弱,因此在饮食方面更应该多加注意,均衡营养是主要的,更重要的是要记住以下六点。   要软。老年人牙口不好、脾胃消化力

  吃饭是我们每天必做的事,老人也是一样。而老年人体弱,因此在饮食方面更应该多加注意,均衡营养是主要的,更重要的是要记住以下六点。

  要软。老年人牙口不好、脾胃消化力弱,宜“吃软不吃硬”,所谓“硬食”,除了指坚硬的果实类物品外,还包括煎炒油炸、肥甘厚腻一类的不好消化的食物。

  要淡。老年人不宜吃太油腻的食物。淡,就是要少油少盐少加工,因为中国人现在食盐和食油量超标,由此引发的高血脂、高血压等病正在增多。所以,老年人要吃的淡一点。

  要慢。只有细嚼慢咽,才可以充分吸收营养、保护肠胃、促进消化等。还有就是想强调要把吃饭当成一件惬意的事情,别吃得太累。

  要早。所谓的“早”呢,就是到吃饭的那个点才吃饭,一般来说,上午7点~9点是胃经当令的时候,所以早饭最好安排在这个时间。中医说“胃不和则卧不安”,因此晚饭也尽量早吃,这样才不会给肠胃增加负担。

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