藕粉是一种民间小吃，主要是在江浙地区比较盛行，可能一些北方人没有听说过，但却是南方地区人的一种美食。那么藕粉其实不仅可以作为一种食物，其实也是一种药物，尤其是对于女性来说功效更是特别大，主要的功效就是可以益气补血。下面就随小编一起来看看藕粉的作用与功效，藕粉不能和什么一起吃！

藕粉是久负盛誉的一种传统滋养食品，营养价值极高，药疗的作用也不错。藕性寒，有清热凉血的作用，可用来辅助热性的病证。藕中含有的黏液蛋白和膳食纤维，能与食物中的胆固醇及甘油三酯结合，利于排便，从而减少脂类的吸收。下面就随小编一起来看看藕粉的作用与功效，藕粉怎么冲成透明状吧！