板栗是生活中特别受欢迎的一种养生食材，它既可以生吃也可以用来煮粥，还可以炒熟以后再吃，味道甘甜，肉质软糯，能为人体补充能量也能补肾，强腰更能提高身体的造血功能，

板栗是一种营养价值极高的食物，素有干果之王的美称，是一种很好的营养果品。富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分，具有延年益寿、健脾养胃、止血消肿的功效。下面就随小编一起来看看板栗的功效与作用，板栗怎么做才好吃又简单！