板栗的功效与作用 板栗不能和什么一起吃

板栗是生活中特别受欢迎的一种养生食材，它既可以生吃也可以用来煮粥，还可以炒熟以后再吃，味道甘甜，肉质软糯，能为人体补充能量也能补肾，强腰更能提高身体的造血功能，下面就随小编一起来看看板栗的功效与作用，板栗不能和什么一起吃！

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板栗的功效与作用

1、滋补身体

板栗是一种营养价值极高的养生食材，人们食用它以后不但能吸收大量植物蛋白和天然多糖，还能吸收丰富维生素b和维生素e，更能吸收一些黄酮类化合物，这些营养被人体吸收后能缓解人力体虚病能提高身体多器官功能也能维持人体正常代谢，对增强人类身体素质有很大好处。

2、预防高血压和高血脂

板栗还有大量的不饱和脂肪酸，人们在吃了它以后能尽快把这些不饱和脂肪酸吸收它能加快人体内脂肪酸分解和代谢，并能净化血液，可降低血液粘稠度，能促进血液循环，对人类经常出现的高血压，高血脂有一定预防作用，经常吃板栗能提高人类心血管健康水平也能防止心脏功能减退。

3、补肾强腰

板栗是一种能入肾经的保健食材，它能提高人体适应功能，对人类因肾气不足导致的腰膝酸软和肩骨疼痛，有特别好的调理作用，另外男性因肾气不足导致阳痿早泄核心功能减退等不良症状时，多吃些板栗也能让症状减轻。

 

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板栗不能和什么一起吃

 

不能和羊肉一起吃

羊肉我们都知道是一种比较温热的东西，手脚冰凉的人在冬季可以多吃羊肉来驱寒。但是板栗也是一种热性的东西，所以两个东西不适合一起吃。如果说一起吃的话，很容易会让人上火，而且消化的时候也会比较困难，消化能力比较弱的人很有可能会有消化不良的情况，严重的还会导致腹泻或者呕吐等。

不能和豆腐一起吃

豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而栗子中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石症。同理，豆腐也不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃。

不能和杏仁一起吃

板栗是不能和杏仁一起吃的，一起吃的话会引发胃痛的。因为杏仁中含油脂量较高容易引发腹泄，所以不能与板栗同吃，杏仁属于热性食物，有小毒，吃多了话会伤及筋骨，引起老病复发，然而板栗含有的维生素C较多。

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