麦芽糖是生活中比较常见的食物，麦芽糖含有丰富的碳水化合物，蛋白质，脂肪，硫胺素，核黄素，尼克酸等营养物质。可以用来辅助气短乏力、脾虚、饮食减少、咽喉肿痛等病症。调节便秘、