孕妈妈怎么安全地摄入维生素A？从维生素A含量来看，孕早期吃15克猪肝就能获得745ugRAE的维生素A，就已经能达到需要量了；孕妈妈需要多少维生素A？根据中国居民膳食营养素参考摄入量，孕早期维生素A 推荐摄入量为700ugRAE（即2333IU），孕中、晚期为770ugRAE（即2566IU），

维生素A从严格意义上来说应该称为维生素A类，是指具有视黄醇生物活性的一大类物质，包括已形成的维生素A和维生素A原（对人体最重要的是β-胡萝卜素）以及其代谢产物。

维生素A的主要作用是维持正常视觉功能、细胞生长和分化、维护皮肤和机体保护层（如肺、肠道等）、提高免疫、抗氧化、抑制肿瘤生长。对孕妈妈来说，缺乏维生素A会导致干眼症、夜盲症、皮肤干燥，严重者会导致胎儿宫内发育迟缓、低出生体重儿、早产等。

“怀孕的妈妈堪比国宝”，一知道怀上孕了，家人都开始想方设法给她补营养，事实上，虽然怀孕期间很多营养素需要量都增大，但有些营养素补过量了反而增加很多危害，其中维生素A就是摄入过量危害很大的一种，因此孕妈妈需特别重视。