人体内的水分大约占体重的65%，其中肌肉含水76%，血液含水83%，脑髓含水75%，连坚硬的骨骼里也含22%的水，没有水，食物中的养料不能被吸收，废物不能排出体外，药物不能到达起作用的部位，

胃的外形与挂着的弯辣椒相似（弯向右侧），上端是胃的入口称为贲门，下右端为胃的出口称为幽门，上部称胃底、中部称胃体、下部称胃窦，右侧较短称为胃小弯，左侧较长称为胃大弯，

中医学认为茶叶苦、甘，性凉，入心、肝、脾、肺经。苦能泻下，燥湿，降逆;甘能补益缓和;凉能清热、泻火、解毒。李时珍在《本草纲目》中认为：“茶体轻浮，采摘之时，茅孽初萌，正得春生之气。