黑芝麻的功效与作用 黑芝麻不能和什么一起吃

提到黑芝麻，许多人都会喜欢吃，尤其是近期流行药膳，很多人都会买黑芝麻打成粉食用。几乎人人皆知黑芝麻是补肾良品，黑芝麻是一味药食两用的药物，功效为补肝肾、益精血，润肠燥。用于肝肾精血不足的头晕眼花，须发早白，脱发，腰膝酸软等症，还用于血虚导致的肠燥的大便秘结。通常用于老年人体虚的习惯性便秘。生活中可以用黑芝麻与大米、红枣熬粥，长期服用具有乌发补肝肾的作用。下面就随小编一起来看看黑芝麻的功效与作用，黑芝麻不能和什么一起吃！

 

 

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黑芝麻的功效与作用

黑芝麻可以帮助我们补钙，我们会发现在市面上有非常多的补钙的商品，可以说是五花八门。尽管在广告中他们声称吸收率非常高，但是呢，在事实上，这些产品补钙的效果可能非常差。其实，从科学的角度上来讲，如果我们想要补钙的话，最好还是通过食补来补比较好。提到钙含量比较高的食物，大家非常容易就会想到我们平时经常吃的牛奶或者鸡蛋等，但是可能很多人并不知道，其实黑芝麻的钙的含量非常的高，甚至要高于牛奶和鸡蛋的钙的含量。事实上，在大约每100克的黑芝麻中就含有大约将近800毫克的钙元素，而在每100克的牛奶中，钙的含量才只有200毫克左右，所以事实上黑芝麻是一种非常好的补钙的佳品。

黑芝麻可以帮助我们降低血压。高血压仍然是困扰当今很多人的一种疾病，事实上，引起高血压的病因是非常多的，其中最重要的一条就是平时摄入食盐的量非常高，所以有相关的营养专家就建议我们大家每天最好不要吃超过六克的食盐，但是在平时的生活中，很多人其实是做不到的。

所以，这个时候给大家推荐钾元素含量高的食物就非常重要，因为钾元素摄入到我们体内之后，它非常重要的一个作用就是能够帮助我们促进体内对于钠元素的排出，而在黑芝麻中，钾元素的含量非常的高，大约在每100克的黑芝麻中钾元素和钠元素的比例就接近了大约四十比一。可以看出，黑芝麻对于我们控制血压和保持我们心脏的健康来说，有非常重要的作用。

黑芝麻能够帮助我们乌发润发，有现代的一些相关的研究表明，我们出现白发最主要的一个原因就是在头发的毛囊里黑素细胞所分泌的黑色素减少，这其中又是因为酪氨酸酶的数量减少所导致的。而有相关的科学研究表明，黑芝麻水提液可以非常有效的帮助我们促进酪氨酸酶的表达，因而也就会让我们体内黑色素的合成量得到一定的提高，这样就会让我们的白发重新又会变得乌黑。

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黑芝麻不能和什么一起吃

1、黑芝麻不能和鸡胸肉一起吃

 

黑芝麻与鸡肉是相克的，二者一同食用容易导致中毒，严重时甚至可能会危及生命，因此，一般不建议将黑芝麻与鸡胸肉同吃，以免发生中毒。

 

2、黑芝麻不能和鸡翅根一起吃

 

鸡翅根是一种日常生活中十分常见的食物，经常被制成炸翅根、红烧翅根、香煎翅根等食物来食用，但鸡翅根与黑芝麻的食性相克，一般不建议同黑芝麻一起食用。

 

3、黑芝麻不能和鸡腿肉一起吃

 

黑芝麻与鸡腿肉可能会产生一定的化学反应，不利于人体对黑芝麻与鸡腿肉中营养物质的消化和吸收，还可能会产生中毒的症状，对于人体健康产生一定的不利影响。

 

4、黑芝麻不能和鸡脖子一起吃

 

鸡脖子中含有大量的脂肪、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质和多种微量元素，风味独特，但其与黑芝麻具有一定的相克性，二者一同食用可能会导致中毒，不利于人体健康。