莲子，属睡莲科。是植物莲成熟后的种子。从古时起，便作为一种中药。具有补脾止泻、养心安神的功效。此外，莲子味甘性平，食用方便。尤其是对于失眠的人员帮助睡眠有一定的功效。现今，生活压力的增大，越来越多的人员开始承受失眠的痛苦。因而，莲子逐渐变成了十分受欢迎的食物。下面就随小编一起来看看莲子的功效与作用，莲子不能和什么一起吃！
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1、促进睡眠
现代人们生活压力比较大，很多人的精神可能还会长期处于过于焦虑、抑郁等状态下，在晚上休息时，可能都容易产生失眠的现象。莲子当中含有比较多的生物碱具有安静助眠的效果，非常适合长期失眠人群食用。所以莲子具有促进睡眠的功效与作用。
2、降血压
莲子当中含有的生物碱N-9物质，它可以起到降血压的功效与作用。在生活当中患有高血压的疾病有很多，很多高血压患者是需要通过依靠降血压药物来维持人体内的正常血压的，而莲子是一种非常好的降血压药物。人们在生活中适当的食用可以帮助将血压稳定在固定值范围内，有利于控制血压。
3、滋养补虚
莲子具有滋养补肾的功效与作用。莲子当中的棉子糖是属于老少皆宜的营养物质，非常适合产后、老年体弱人群、久病等人群食用。这类人群在合理食用莲子以后可以使身体变得更加的强壮健康。
4、增强记忆力
莲子还具有增强记忆力的功效与作用。对于经常需要用脑人群来说有一定的好处。经常用脑人群可以在生活中喝莲子粥，起到增强记忆力的功效与作用。
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莲子营养丰富，食用莲子对人体有很多的好处，莲子如果和富含淀粉的食物一起吃可能会增加肠胃的负担，所以莲子不能和富含淀粉的食物一起吃，把像板栗，还有红豆，红薯，紫薯，土豆等都是不可以同时和莲子吃的，这样会增加肠胃的负担。
另外，莲子也不能和富含蛋白质的食物一起吃，食用一些富含蛋白质的食物可能会促进胃酸的分泌，而且莲子本身的蛋白质含量也不是太低，在使用其他富含蛋白质的食物消化难度大，胃酸过多容易刺激胃部黏膜导致身体不适，所以像一些鸡蛋，鱼，虾，还有黑芝麻，花生，螃蟹等都不适合和莲子一起吃的。
另外，还应该要注意不要直接吃干莲子，干莲子当中含有较多的淀粉和纤维素，结构十分紧密，直接嚼碎即费牙而且又很不容易消化，所以是不建议直接食用的。
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