吃,在生活的构成中占了很大比重,它不但丰富了我们生活的面貌,也支撑着人类生命体的繁衍,维护我们的健康。
关于人们的饮食有很多说法,比如“吃饭七分饱,健康活到老”“若要身体安,三分饥与寒”,这些说法提醒我们要少吃点。
人一生中真的只吃9吨食物吗?
“人一生只能吃九吨食物,谁先吃完谁先走”很多人听到这句话都感觉心里一惊,放下了手中的筷子,算算自己吃过了多少食物,要不要少吃一点。
医生回答:并没有科学依据。
对于每个人来说,因为体质和遗传的缘故,胃袋的大小,所能承受的食物量都是不同的。
据我国膳食宝塔推荐显示,普通成年人每天需要吃1226克-1821克的食物,而按照我国人均寿命77.3岁来计算,人的一生至少要吃34.59-51.38吨食物,因此,“人一生只能吃9吨食物”这个说法根本就是无稽之谈。
如果真的按照计算如此吃饭,只怕饿也要饿出问题来,但吃得少,活得久却有一定的道理。
01“吃得少,活得久”?饭量越小,衰老速度就越慢?医生说出真相
生活中有一些父母会督促自己的孩子多吃饭,还强调说吃饱了饭才能长高个,但是对于成年后的人来说,有人认为少吃点饭才有利于延长寿命,这种说法有科学依据吗?
医护人员曾经针对这个说法做出过相关的研究:2018年,英国一项研究所对动物实验进行多次研究,最终得出结论,但是很多人对于这个结果并不认同。
因此,相关的专家也做过一定的科学实验,他们在许多的动物上进行,比如果蝇,灵长类动物,聚酯类动物等等。
相关医学人员曾经对这种说法作出针对性的研究,曾通过动物实验进行多次研究,证明得出结论,吃得少确实有助于延长寿命。
当然,也有人对这样的实验结果表示质疑,因为动物的体积较小,身体结构与人体有很大的差异,所以不能将动物实验的结论放在人的身上,因此我们并不能确定“吃得少,活得久”这句话有一定的可信性。
轻断食是什么?
简单的来讲,就是每一周五天的时间是可以正常进食,而其中的两天则是需要减少进食,在两天减少进食量的时候,对于进食量可以控制在平时的四分之一,意思是限制食物和含热量饮料,重点在于「轻」。
不用天天饿着肚子,可以断食时间比较短(通常为 16 小时左右),也可以每次断食不需要完全不吃不喝。
轻断食,不仅可以改变你的饮食习惯,帮助你瘦身,还能改造你的心智,养成更加健康的生活方式,更加重要的是,它可提升你的精神境界,让你更加自信、愉快。
如何保证七分饱?
其一:少吃一点主食
想要健康养生,每顿饭一定要在7分饱上下是最好的状态,如果能够少吃一些主食,就能够达到这种目的。
主食是卡路里大户,是碳水物的来源,假如要吃七分饱,就必须少吃一点主食,尤其是一点细致的粮食,千万别吃太多,否则容易吃撑。
其二:细嚼慢咽
吃饭时咀嚼次数要多,细嚼慢咽,食物进入人体,血糖升高到一定水平大脑中枢就会发出停止进食的信号,这个过程大约需要两分钟的时间完成,许多人到吃饭全过程中囫囵吞枣,迅速且很多摄取食物,还不等传出吃完饭的信号,很有可能早已获得太多食物,那样没法保持健康。
中国人讲究适度原则,月满则亏,水满则溢。
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