不管是身体健康还是出现疾病,人们都会建议多吃一些水果、蔬菜,不过对于脂肪肝、高血脂人群来说,遇到这几种水果还是尽量少吃。
第一种,含糖量高的水果。很多人认为吃水果对身体有利,但是有的水果含糖量比较高,比如葡萄、西瓜等。葡萄的糖分非常高,可达到10%~30%。多余的糖分会在体内转化成脂肪堆积在体内,高血脂的人经常食用葡萄有升高血脂、血糖的风险。不过少吃并不是不能吃,只要控制好量,比如只吃100克~150克是不会影响到血脂的。炎热的天气吃上一块西瓜会让人感觉十分惬意,但是对于血脂比较高的人群来说西瓜却是禁忌,因为西瓜不但是寒凉性水果,其中的糖分含量也很高,容易对血脂带来不利影响。尤其是冰镇西瓜对于人体健康非常不友好,会刺激血管,导致血脂升高、血管收缩更快。
第二种,脂肪含量高的水果。很多人比较困惑,只知道水果比较甜、含糖量高,怎么还会含有脂肪呢?有些水果确实含有脂肪,比如牛油果、椰子等脂肪含量就比较高。牛油果中虽含有大量的蛋白质,但脂肪含量和胆固醇含量都是很高的,对于高血脂的患者来说不适合食用,经常食用会导致血脂升高。椰子中同样含有大量的糖分,椰肉中油脂含量也很高,经常喝椰汁,吃椰肉就会造成糖分和脂肪摄入过高,导致血脂升高。所以对于这些水果,高脂血症的人要适量吃。
第三种,高热量的水果。有的水果热量比较高,比如榴莲,如果血脂水平比较高,就尽量不要吃榴莲了,因为榴莲中的脂肪和热量含量都很高,经常吃容易导致摄入的能量超标,引发营养过剩问题,诱发身体肥胖,这对于稳定、控制血脂而言会有不利影响。
第四种,西柚也叫葡萄柚。有些高血脂患者需要长期口服降血脂药,而降血脂的药物主要是通过我们的肝脏代谢的,而西柚可以影响降脂药物在肝脏的代谢,有可能会增加药物的不良反应。如果患高血脂的人正在吃他汀类的降脂药,就要尽量少吃红心柚子这一类的水果。
受访专家:天津市第一中心医院疼痛科住院医师张景卫
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