人类实验：早晚运动减重差异不大

2019年，美国曾经进行过一项有趣的研究[1]。研究人员招募了88名肥胖（BMI25或以上）的志愿者，并将其分为四组，以测试各组每天的运动时间与体重减轻之间的关系。这四组中，第一组的运动时间被安排在7点到12点间，第二组在下午17点到23点之间，第三组运动时间自由，而第四组则完全不进行运动。10个月后，研究人员们在四组之间观察到了明显的差异。那些在早上锻炼的人体重减轻最多，而那些在晚上锻炼的人体重减轻的量相对要少一点。不过两者之间的差异其实不是很大，约为5%。还记得我们前面说的在大鼠身上做的研究吗？这两项研究的差异，除了研究对象的不同之外，还在于直接关注的身体数据不同。在对大鼠的研究中，关注的不是体重，而是血糖水平和脂肪酸代谢等，并非是实际的体重指标。不过，这也不难解释，因为营养素代谢和体重之间的关系比较复杂。例如，超重并不一定意味着你的血糖水平超高。有些人很瘦，但血糖水平非常高，而有些人看上去很胖，血糖水平却比较低。因此，各项研究之间结果存在不一致也并不令人惊讶，只能说人体是个超级复杂的系统，我们对自己身体的认识仍需要继续。而且，即便是针对体重的研究中，也可以看出早晚锻炼所能带来的减重差异其实没有那么大，所以每个人都应该根据自身的工作和作息情况安排合适的运动时间。