中医饮食调养之百合莲子粥 蜜饯双仁 当归炖子鸡
导语
百合莲子粥 原料:百合30公克、莲子20公克、粳米100公克、冰糖适量。做法:莲子先煮15分钟,再放入百合、粳米煮沸后,转小火煮至粥稠,再加入适量冰糖稍炖即可。功效:可养阴润肺,健
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导语
百合莲子粥 原料:百合30公克、莲子20公克、粳米100公克、冰糖适量。做法:莲子先煮15分钟,再放入百合、粳米煮沸后,转小火煮至粥稠,再加入适量冰糖稍炖即可。功效:可养阴润肺,健
百合莲子粥 原料:百合30公克、莲子20公克、粳米100公克、冰糖适量。做法:莲子先煮15分钟,再放入百合、粳米煮沸后,转小火煮至粥稠,再加入适量冰糖稍炖即可。功效:可养阴润肺,健脾和胃。
蜜饯双仁 原料:炒甜杏仁、炒核桃仁各250克,蜂蜜500克。做法:将炒甜杏仁放入锅中,加水适量,先用武火烧沸,后用文火煎熬1小时。将核桃仁切碎,倒入锅内,待锅中收汁将干时加入蜂蜜,搅匀至沸即可。将蜜饯双仁放入糖罐内备用。食用时,每次3g,每日2次。功效:补肾益肺、止咳平喘润燥。
当归炖子鸡 原料:
当归30克,小母鸡1只。做法:将当归填入已掏空洗净的鸡腹中,放入沙锅中,加水适量,先大火煮沸,打去浮沫,再小火煨至烂熟。功效:补血益气、和胃止痛。