李子的功效和作用

李子又名嘉庆子、嘉应子、玉皇李、李实，李子饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们喜食的传统果品之一，世界各地都在广泛栽培。李子既能够鲜食，也可以制成罐头、果脯等，为夏季最主要的水果之一。

据测定，每100克可食李，含水分90克，蛋白质0.5克，脂肪0.2克，碳水化合物8.8克，膳食纤维0.1克及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C及微量元素钙、磷、铁、钾、钠、镁，含尼克酸、硫胺素、天门冬素、多种氨基酸及r-氨基丁酸等。此外，尚含有李苷、苦杏仁苷等。

李子的功效和作用

1、促进消化

李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，能促进消化，增加食欲。

2、生津止渴

李子性凉，味甘、酸，适当食用李子有很好的生发口中津液、缓解口渴口干的功效。

3、利于肝脏健康

李子中含有多种氨基酸，这些氨基酸元素对于缓解肝硬化问题还是有帮助的。

4、有益心血管健康

李子富含花青素、维生素C等抗氧化成分，能够预防瘀血堆积，保持体内血液畅通，减少心脏病发生的危险。

5、美容养颜

李子中的营养物质可以缓解黑斑等问题，想要养颜美容的女性们，可以适量食用李子。

6、降压镇咳

李子的核仁里面含有杏仁甙，这种成分可以帮助降低血压，而且还能帮助止咳。

禁忌人群和副作用

1、李子和鸡肉同食会引起腹泻。和青鱼同食会导致消化不良。

2、李子含高量的果酸，多食伤脾胃，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。

3、多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿，故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。

4、肾病患者是不能食用李子的，因为，李子中的酸性含量很大。