鱼腥草的味道怪怪的,吃起来气味又腥又辣,大多数人都觉得鱼腥草甚至不配叫作食物。但事实上,鱼腥草具有很强功效与作用,有病吃了治病,没病吃了保健养生。鱼腥草入药具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的作用,在我国传统医学中具有较为广泛的应用。下面就随小编一起来看看鱼腥草的功效与作用,鱼腥草不能和什么一起吃!
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鱼腥草的功效与作用
鱼腥草的功效与作用有哪些?鱼腥草的味道少许辛辣,性质寒凉,具有清热解毒、消肿疗疮、利尿祛湿、健胃消食的功效。一般用来辅助肺痈、肿毒脾胃积热等疾病。
1、抗菌
专家研究表明,鱼腥草的气味来自于鱼腥草挥发油中的成分——鱼腥草素。鱼腥草素具有抗菌的功效,对流感杆菌、卡他球菌、金黄色葡萄球菌、肺炎球菌等具有显著的抑制作用。
2、利尿
鱼腥草含有槲皮苷成分。而槲皮苷具有利尿、抗病毒的功效。
3、消炎
医学临床证明,针对上呼吸道感染、支气管炎、肺炎、慢性气管炎、慢性宫颈炎、百日咳等疾病,鱼腥草有显著的疗效。另外还可用于辅助急性结膜炎、尿路感染。
4、增强免疫力
鱼腥草除了抗菌消炎,还具有提高人体免疫力的功效。服用鱼腥草增加白细胞吞噬能力,具有止血止痛、止咳,促进组织再生,扩张毛细血管,增加血流量。
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鱼腥草不能和什么一起吃
鱼腥草目前没有特别的食用禁忌,一般食物皆可以搭配。
鱼腥草含有丰富的碳水化合物,蛋白质,人体必需氨基酸,膳食纤维,多种维生素以及矿物质,具有润肠通便,清热解毒,健胃消食等功效,鱼腥草一般没有明确的禁忌,最好不要跟辛辣和油腻的食物一起吃。
吃鱼腥草的注意事项
1、折耳根虽然好,但是从药性来讲,折耳根属于辛辣寒性食物,如果吃多了会让人出现气喘的情况,长时间食用还会折损阳气剥削精髓。因此如果是过敏体质最好不好多吃,避免吃了之后出现日光性皮炎。虚寒体质以及没有明显的红肿热痛的阴寒疔疮肿疡者也不要吃。
2、折耳根是很好的中药材,但是很多人认为中药副作用小,比较纯所以会一直经常吃,但是我们要知道在制作中药的时候会加入一些物质,这样可能对身体有危害,因此食用折耳根辅助某些感染性疾病最好咨询医师。
3、折耳根的根还有叶都可以生吃、炒着吃或者煮着吃,而且折耳根注射液还可以用来辅助尿道感染、呼吸道感染,但是折耳根具有可致敏性,最好少吃。
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