少吃肉有哪些好处
导语
肉类食材的美味让很多朋友抵抗不了美味的诱惑,但是,当发现如果吃肉过多,就会让自己的健康受到危害,所以,不少的朋友会为了保护健康少吃肉,甚至不吃肉,虽然我们不提倡大家拒
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肉类食材的美味让很多朋友抵抗不了美味的诱惑,但是,当发现如果吃肉过多,就会让自己的健康受到危害,所以,不少的朋友会为了保护健康少吃肉,甚至不吃肉,虽然我们不提倡大家拒
肉类食材的美味让很多朋友抵抗不了美味的诱惑,但是,当发现如果吃肉过多,就会让自己的健康受到危害,所以,不少的朋友会为了保护健康少吃肉,甚至不吃肉,虽然我们不提倡大家拒绝吃肉类的食材,我们了解一下少吃肉有哪些好处?
1.减轻体重
一项为期5年的追踪调查显示,不吃肉的人,平均身高体重指数要低于食肉者,素食者比杂食者患上肥胖症的比率明显偏低(9.4%对33.3%)。此外,即使摄取的热量相同,吃肉少的人也更苗条。
2.不易得心血管疾病
吃太多肉和乳制品会增加血液中胆固醇的含量,而血液中胆固醇含量过高会增加人们患上心脏病的风险。
3.血压降低
一项研究成果显示,素食者的高血压患病率要低于肉食者。这是因为前者的平均体重较轻,且他们会摄入大量的果蔬。
4.患糖尿病的风险降低
一项研究显示,少吃肉会降低人们患上代谢综合征的风险,它是与2型糖尿病、中风和心脏病相关的一组风险因素。
5.患癌风险降低
2002年,美国研究人员对近7万名不吃肉的基督徒进行了长达10年的追踪调查。结果发现,食用素食会降低所有癌症的发病率。
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责任编辑:张小付