老人长期吃素易缺维生素B12 严重起来会痴呆
导语
近日,一位八旬老太太到医院就诊,精神恍惚没有食欲,后检查发现身体缺乏维生素B12,这是由于长期吃素导致的。很多人觉得吃素能减肥,但如果长期吃不下,可能不仅达不到减肥的目的,
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近日,一位八旬老太太到医院就诊,精神恍惚没有食欲,后检查发现身体缺乏维生素B12,这是由于长期吃素导致的。很多人觉得吃素能减肥,但如果长期吃不下,可能不仅达不到减肥的目的,
近日,一位八旬老太太到医院就诊,精神恍惚没有食欲,后检查发现身体缺乏维生素B12,这是由于长期吃素导致的。很多人觉得吃素能减肥,但如果长期吃不下,可能不仅达不到减肥的目的,还会因为缺乏维生素B12产生各种的不适,严重起来会让人痴呆!
杭州市老年病医院主任医师刘茜表示,维生素B12广泛分布在动物性食品里,如鸡蛋、牛奶、肉、鱼类及动物肝脏等,植物性食物中基本没有这种维生素。我国对维生素B12的建议摄入值是每天2.4微克。100克牛肉含有1.8微克,100克羊肉含有2.15微克,而100克猪肝含有26微克维生素B12。所以如果均衡膳食,是不会缺乏维生素B12的。但如果是长期纯素食,就会导致维生素B12缺乏。
维生素B12缺乏不光会影响到食欲,还会通过身体的循环系统带来更大的破坏。