铜陵：“社区助餐”让老年人吃上“暖心饭”

　　“一份红烧鱼，一份红烧鸡，一份莴笋肉片，一份清炒冬瓜，一份米饭，一共是8元。” 近日，在铜陵市铜官区晖仁老年食堂内，87岁的居民谷金琳接过盛满饭菜的饭盒，就进落座，满意地品尝起美味的饭菜。

　　谷金琳家住铜官区新苑小区，自从老年食堂开业后，5年来，他几乎天天都来这里用餐。“老伴过世后，我一直都是有啥吃啥的凑合。这里菜做得好吃还方便卫生，又不贵，比自己做饭都合适。”

　　在餐厅一侧的墙上，记者看到了一份详细的价格表，菜品一荤两素一饭，每份9元，二荤两素一饭仅增加1元，菜品还可以自由搭配。

　　“针对老年人，我们还有专门的优惠折扣，年龄70岁以上的老人及60岁以上的困难群众用餐享受专属优惠，每份优惠3到5元不等。”晖仁康复医院院长葛辉介绍，不仅如此，他们还可以为居住在医院内的失能老人提供送餐上门服务。

　　如今，在铜陵市，这样的老年助餐点正变得越来越多。

它们有的叫老年餐厅，有的叫社区食堂，有的就叫社区助餐点，虽然名称和规模大小不同，但其开办的主要目的是重点满足高龄、留守、独居等特殊困难老人的就餐需求，为老年人提供就近、便捷、价廉的助餐服务。

　　在铜陵市铜官区溪潭社区日照中心，每天上午10点起，就有老人陆续过来，到了中午11点，就餐的老人已经坐在桌子旁，开始有说有笑边吃边聊天。目前，有50多位老人在该中心就餐。有个别因身体不便，无法来食堂就餐的，就由志愿者送餐到老人家里。

　　铜官区夕阳红居家养老服务中心丁盛华告诉记者，不同于普通老年食堂，溪潭社区日照中心依托铜官区夕阳红居家养老服务中心服务运营，通过社会化力量建设老年食堂，既对社区老人就餐服务，也对所辖区域务工人员就餐服务，这种模式具有可持续性。

据了解，2020年6月，铜陵市在铜官区探索开展社区老年人助餐试点工作，依托社区为老服务资源，通过与养老机构、餐饮企业等合作，布点在10个社区建设了10个老年人助餐服务站点，截至目前共提供老年助餐6.25万人次。

　　不仅是城市社区，很多农村留守老人也享受到了“舌尖上的幸福晚年”。

　　从2019年11月起，义安区老洲乡光辉村老年人日间照料中心建设的村级老年食堂正式运营，每天中午饭香四溢，成为村里不少老人的“中央厨房”，老人们在这里花上很少的钱就能每天吃上营养、热乎的饭菜。

　　目前，光辉村70岁以上的老人有100多人，其中留守老人有六七十人。按照自愿原则，老人可以购买餐券到老年人日间照料中心就餐。70岁到80岁的老人，一餐5块钱，80岁到90岁的老人一餐3块钱，90岁以上的老人一餐只要1块钱。“按照10块钱一餐标准，我们采取“上面补一点，村里给一点，老年人拿一点”方式，提高老年人自愿就餐次数，自觉形成敬老爱老的氛围。”光辉村党总支书记徐大勇表示。

　　小饭碗里装着大民生。

　　今年，社区老年助餐点建设被纳入省市两级民生工程项目，并作为铜陵市2022年为民办实事的重要事项。该市制定《铜陵市老年助餐服务工作实施方案》，指导各县区以老年人需求为导向，依托现有居家养老服务设施建设社区老年食堂或设置老年餐桌，支持社会餐饮企业或养老服务机构为周边社区老年人提供就餐、配送餐等服务，解决老年人就餐问题。拟计划建设35个老年食堂和社区（村）配餐点，其中，铜官区15个，义安区8个，郊区8个，枞阳县4个。

　　“下一步，我们将有序推进老年助餐点建设，为老人特别是空巢、高龄老人群体解决‘一餐热饭’问题。”铜陵市民政局养老服务和儿童福利科科长巫晓明表示，计划在5月底前，和县区一起进行调查和摸底，排定老年食堂和社区助餐点选址，清单化推动，力求科学合理。6月底前，各县区研究老年助餐的运营模式，采取“一点一方案”，确保可持续性。7月底前，对老年食堂和社区助餐点，按照餐饮管理规范改造完毕。8月份，全面开展老年助餐点服务。（安徽经济报融媒体记者 汤明辉）