陕西两部门联合推动老年助餐服务

记者8月17日从省商务厅获悉：为满足老年人多层次、多样化就餐服务需求，日前，省商务厅和省民政厅达成合作意向并共同签订《为老助餐服务战略合作框架协议》。

据了解，截至2021年底，陕西60岁以上老年人口达774万人，占全省总人口的19.6%。根据协议，省民政厅将加强居家和社区养老服务设施建设，提高覆盖率，为老年人提供公共餐食场所；探索并推动老年人助餐服务机构面对老年人提供餐食供应、配送服务；加强对老年人助餐服务机构和养老服务机构的运营管理，不断规范和提高餐饮服务质量；建立老年人就餐补贴制度和优质助餐服务机构奖励制度。

省商务厅将负责推荐按照规范程序遴选的诚信度高、运营良好、管理规范、具备资质、自愿从事为老年人服务的餐饮业社会组织和企事业单位；指导老年人助餐服务机构根据老年人特点，制定多种营养套餐标准，供养老服务机构和老年人选用；指导老年人助餐服务机构不断提升规范化、标准化、科学化管理水平，确保老年人用餐安全；支持鼓励老年人助餐服务机构规模化、连锁化、集团化发展，打造老年人助餐领域知名品牌。

根据协议，陕西将因地制宜采取中央厨房、社区食堂、流动餐车等形式，降低运营成本，便于老年人就餐；建立助餐保障服务合理回报机制，引导更多市场主体参与助餐保障服务；引导外卖平台等市场主体参与助餐配送。