老人经常喝牛奶与从不喝牛奶，体质上有何差距？

【案例分析】

“爸，我又给你买了箱牛奶，可别忘了喝。”

这时，正在楼下和邻居聊天的王大爷，接到了女儿的电话，原来女儿又给王大爷买了牛奶放在家中，这时王大爷就不由自主的炫耀自己懂事的女儿，王大爷说：“你看看，又给买牛奶了，家里还有很多喝不完，这不浪费吗？还说喝牛奶强身健骨，每天都让我喝上一杯。”

听完老王的话，一群老伙计也是开启了新一轮的辩论。

隔壁老刘说：“儿子从来不让我喝牛奶，发现喝牛奶对健康不利，很容易影响个人健康。”

另外一位邻居说：“确实啊，虽然说牛奶中含有营养成分，但是身体难以吸收利用，所以喝了也是浪费。”

听到这样的说法，老王不淡定了，于是就反驳到：“牛奶是高营养的饮品，常喝牛奶对身体健康有好处，怎么还会有害呢？你们是没有人给买牛奶，所以嫉妒吧。”

这是老刘还想说，但被旁边的邻居制止了，就没再说下去，这个话题也是不了了之了。

但回到家中，老王也是越想越气，怎么喝牛奶还会有害健康呢？纳闷的他让自己的女儿上网搜索了一番，也是有很多关于牛奶的负面评论，认为喝牛奶能够增加死亡的风险，缩短寿命。

这也让老王非常的纳闷，那么关于这种说法到底是否可信呢？牛奶还能不能喝呢？

 

研究发现，喝牛奶会增加死亡风险？

 

英国期刊《BMJ》上曾发表过一项研究，研究人员对22万受试者进行了为期32年的随访，通过对比后发现每日摄入的4.2份乳制品（一份约等于240ml牛奶）组相较于每天摄入0.8分乳制品的人群增加死亡率大约有7%左右。

此结论一出也是让很多人感觉到非常的害怕，难道说牛奶真的会增加死亡的风险吗？

其实这种说法也是并不科学的，任何不谈剂量的说法都是在耍流氓。我国多数人群的牛奶摄入量偏低，有些人甚至连每日200g乳制品的量未达到，所以根本达不到每日400克乳制品，也不会对身体造成影响。

《中国居民膳食指南》推荐我国群众日均摄入乳制品的量在300g为宜，所以只要保证在这个摄入量也不会对身体造成危害，所以这一点也是无需过度担心的。

其实常喝一些牛奶确实对身体健康有好处，而对于一些经常喝牛奶和从不喝牛奶的人群来说，品质上也是有所差异的，下面就具体来分析一下。

 

老人经常喝牛奶与从不喝牛奶，体质上有何差距？

 

《柳叶刀》杂志的研究人员曾针对包括我国在内的21个国家进行过调查，研究涉及13万人，也是进行了为期9.4年的随访调查。

研究人员发现与不食用乳制品的人相比，每日摄入两份乳制品可让全因死亡风险下降17%，心脑血管疾病，死亡风险下降23%，中风风险下降33%。

由此可见，常喝一些牛奶确实对身体会带来一定的好处，那么具体好处有哪些呢？

1、补钙

对于一些老年人来说，上了年纪之后钙质也是有所流失，很容易就会导致骨质疏松以及关节疼痛的问题产生，这个时候常喝一些牛奶，能够帮助起到补钙的效果，建议被人体吸收利用，帮助保护骨骼，预防骨质疏松的问题产生。

2、健脑补脑

对于一些老年人来说，上了年纪之后，大脑功能也会有所退化，所以在这个时候可以适当喝一些牛奶，其中的谷胱甘肽寒来相对比较丰富，能够帮助减少大脑的氧化损伤，延缓大脑衰老的速度，保持大脑年轻状态。

3、静心安神

其实现在生活中，越来越多的人逐渐出现失眠多梦的情况，但长此以往的话，也会影响到自身的健康，增加患病的风险，所以在这个时候可以坚持睡前喝杯热牛奶，能够帮助起到静心安神的功效，改善失眠多梦的问题，让你一觉到天亮。

4、保护心血管

其实在日常生活中坚持每天喝杯热牛奶的话，还能够帮助降低患上心血管疾病的几率，因为牛奶中的蛋白质，钾离子和多种维生素能够改善血脂与血压，保护心血管的健康，预防疾病的问题。

5、提高免疫力

其实老年人在这喝杯牛奶的话还能够增强人体的免疫功能，因为牛奶中的蛋白质含量是非常丰富的，不仅能够参与机体的新陈代谢，加速细胞的修复和更新还能够参加抗体的合成，增强人体免疫功能，降低患病风险。

所以说，常喝一些牛奶，对于身体健康有着一定的好处。不过在喝牛奶的时候也是有一些禁忌的，特别是以下这几点建议还是尽早避开。

 

这样喝牛奶等于“白喝”，希望你没做错

 

喜欢将牛奶冰冻：在平时喝牛奶的时候一定要注意，最好不要将牛奶冷冻上之后喝，虽然说冰冰凉凉的非常美味，但是这样的话，其中的脂肪蛋白质也会分离，乳酪素也会呈粉状凝结，从而影响到人体对于牛奶中营养物质的吸收。

喝牛奶时过多摄入粗粮：再喝牛奶的时候也是要注意最好少吃一些促进食物其中的维生素B和膳食纤维含量丰富，很容易与牛奶相结合，影响到钙质的吸收加重，身体的负担。

长时间高温蒸煮牛奶：在喝牛奶的时候一定要注意最好不要长时间高温煮牛奶，这样的话其中的维生素以及就是微量物质在高温炖煮的状态下就会大量流失，从而起不到一定的补充效果，反而影响个人健康。

牛奶与巧克力同服：在喝牛奶的时候一定要注意最好不要与巧克力一同食用，因为其中含有草酸物质，很容易与牛奶中的钙质相结合，形成难以溶解的早餐钙加重人体的负担，也会导致钙质缺乏，影响骨骼健康。

有关牛奶，你还知道哪些好处与禁忌呢？可以在下方评论分享一下。