春季饮食指南：老年人得吃杂点

导语

　人老了，得吃杂点儿
　　班秀文，1920年生，为广西中医学院教授，擅长治疗内、妇、儿科疑难杂病。对中医妇科造诣尤深，崇尚肝肾之说，喜用花类之品。
　　班秀文教授90岁高龄依然

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春季饮食指南：老年人得吃杂点

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导语

　人老了，得吃杂点儿

　　班秀文，1920年生，为广西中医学院教授，擅长治疗内、妇、儿科疑难杂病。对中医妇科造诣尤深，崇尚肝肾之说，喜用花类之品。

　　班秀文教授90岁高龄依然身心健康，极少生病，其实，他的养生秘诀并不复杂，主要有以下几点：

　　1.食物多样，以素为主。班教授平时不吸烟不喝酒，蒜、姜、葱、辣椒等刺激性食物都很少吃，所以很少患胃肠病。他认为，老年人改善生活，补充营养是应该的，但要根据自己的身体状况来进行。为此，他提出了“注意食物多样化、粗细结合、荤素并重、以素为主”的饮食原则。他认为，老年人最好少食或不食肉类、糖类等容易使人肥胖的食物，这些食物对心脑血管有不利影响。

　　2.适当运动，劳逸结合。班教授每天早上6点起床到公园散步，此外，他还喜欢登山，闲时操持家务。他认为，适当的体育锻炼，如太极拳、八段锦、气功等都是增强体质、防病治病的有效方法，只要持之以恒，一定会收到良好的效果。班教授说：“如果整天沉溺于打牌下棋中，可能会导致‘久坐伤肉’、‘久视伤血’，对健康不利。”

　　3.乐观向上，积极养生。人非草木，要做到“恬淡虚无”实非易事。在日常生活中往往会因七情过极而损害健康。所以，乐观向上，对健康很重要。班教授认为，处于困难、失败之中，要看到光明，要有克服困难的决心，这对于养生很有好处。

　　4.不服补品，食物调养。班教授平时不服保健品，他认为，各种补药宣传多数言过其实。补品用得恰当，对身体有益；补而不当，人参燕窝也能杀人。因此，对于年老体弱的补养，他偏重于通过食疗来调养，以避免药物的偏颇。