老年人怎样吃肉更健康？

　　都说老人要少吃点肉，老人家要怎样吃肉呢？其实老人家多吃鱼肉是有好处的，鱼肉中含有丰富的维生素D，能够加强人体对钙的吸收。所以在日常生活中老人多吃鱼肉是有好处的，下面我

　　都说老人要少吃点肉，老人家要怎样吃肉呢？其实老人家多吃鱼肉是有好处的，鱼肉中含有丰富的维生素D，能够加强人体对钙的吸收。所以在日常生活中老人多吃鱼肉是有好处的，下面我们一起来看看老人怎样吃肉更加健康吧！

　　多炖少炒。

　　炖肉鲜嫩柔软，老年人的咀嚼功能大多衰退，炖肉较为适宜。肉类采用炖食的方法，饱和脂肪酸可减少30%~50%，不饱和脂肪酸则有所增加，胆固醇含量下降，营养更好。

　　注意搭配。

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