长期吃海参对身体有哪些好处？

导语：海参在我们的生活中越来越常见，世界上有9000多种海参，仅中国就有140种，海参含有丰富的胶原蛋白、多糖和皂甙，富含氨基酸和维生素，具有很高的药理价值，在中医看来，它们是天然的营养补充剂。

海参的价格一直都很贵，对于生活贫困的普通家庭来说，吃海参是非常困难的，只能在奢华中偶尔品尝海参的味道，据《本草纲目》记载，海参味甘咸，有补肾益精的功效，同时还能壮阳，治阳痿，温中益气，其营养价值与人参相当，故名。

长期吃海参对身体有哪些好处？

1、健脑，提高智力，延年益寿

海参含有18种人体必需的氨基酸、胶原蛋白、牛磺酸、粘多糖、皂甙、硫酸软骨素、多肽、维生素和微量元素等，所以海参是我们生活的防腐剂。

2、生血养血，促进钙吸收

海参中含有的角蛋白能促进红骨髓造血，能有效改善贫血症状，还含有天然活性钙，补钙效果是其他食物无法比拟的。

3、促进伤口愈合

海参中含有大量的精氨酸，可以促进细胞再生，修复受损的身体，对受损身体的修复有非常好的效果，可以明显缩短恢复时间，是外科病人的最佳滋补品。

4、增强人体免疫力

海参中的硒可以提高细胞免疫力，长期吃海参，会发现不容易感冒，也不容易生病。

5、美容养颜

海参所含的胶原蛋白可与中医的龟板胶、阿胶相媲美，不仅能生血养血，延缓身体衰老，还能使皮肤柔嫩，减少皱纹，减少和消除面部色斑，使皮肤看起来细腻有光泽，而且吃海参不会长胖，男女皆宜。

医生：这5类人，建议平时少食用

1、肝火过重的人

肝火过重，无法积极治疗，此时不宜吃海鲜，海鲜是热性食物，容易加重肝火，让身体更遭罪。

2、过小的儿童

如今，越来越多的父母开始关注孩子的健康，在饮食方面，他们会有意识地给孩子多吃一些营养价值高的食物，有些家长听说海参营养价值高，经常买一些海参帮助孩子生长发育。

众所周知，海参中的一些特殊物质可能会对肠胃造成一定的负担，儿童胃肠功能发育并不完善，如果盲目给孩子吃海参，可能会影响肠胃的正常发育，甚至导致营养物质无法被身体吸收利用，从而影响孩子的健康。

3、对海参过敏的人

海参富含蛋白质，有些对蛋白质或海鲜过敏的人不适合吃海参，否则容易诱发过敏症状，如皮肤瘙痒、红肿、腹泻、呕吐、咽喉水肿等，在不确定自己是否对海参过敏之前，建议先尝试少量的海参，吃完后确认不过敏后再加大剂量和频率。

4、脾胃虚弱的人

脾胃虚弱的人平时要少吃海鲜，海参是一种海鲜，当然，他们也要少吃，否则会加重肠胃不适，有些脾胃虚弱的人，吃了海参后还会腹泻脱水。

5、感冒患者

对于体质差的人来说，遇到寒冬或者季节的交替，在温度和气候变化的影响下，可能会感冒，如果他们感冒了，不建议盲目吃海参，因为吃海参可能会导致激素分泌异常，影响人的情绪，甚至会进一步加重生气的现象，不利于感冒症状的恢复。

阅读延伸——儿童海参一周吃几个最佳

建议一周吃2-3个海参，不要吃得太多，因为孩子的营养发育需要均衡的饮食，除了吃适量的海参，还可以吃一些鱼、肉、虾等海鲜，每天喝牛奶，保持宝宝生长发育。

海参的营养价值比较高，含有大量的蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素和50多种微量元素，海参含有一些胶原蛋白，具有很高的滋补营养价值，吃海参可以增强孩子的睡眠，提高记忆力，所以适当吃海参是非常有益的，还可以增强孩子的免疫力，不过建议吃野生海参，如果海参是人工养殖的，添加了一定的激素，对孩子身体不好。

必须注意的是，海参不宜与葡萄、山楂同食，也不宜与甘草、醋同服，太小的孩子最好少吃海参，体虚的孩子可以多吃。

海参能提高免疫力吗

海参能提高免疫力，有效修复免疫系统。海参含有18种氨基酸、牛磺酸、丰富的矿物质，不含胆固醇，但含有丰富的优质蛋白质和无机盐，以及其他动物性食物所不具备的赖氨酸。

因此，海参能促进身体的生长发育，增强免疫力，增强记忆力，预防老年痴呆症，还能强健骨骼，起到美容养颜的作用，免疫力低，抵抗力差的人可以常吃海参。