老年人如何正确的饮茶才健康

老年人如何正确的饮茶才健康

导语

很多的老年人习惯饮茶,但是饮茶很容易过浓,他们认为越浓,喝起来精神会更好,但是“浓茶中过量的鞣酸成份,老年人喝的话会影响营养吸收,而且里面的咖啡因或许会诱发老年人心

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导语

很多的老年人习惯饮茶,但是饮茶很容易过浓,他们认为越浓,喝起来精神会更好,但是“浓茶中过量的鞣酸成份,老年人喝的话会影响营养吸收,而且里面的咖啡因或许会诱发老年人心

老年人如何正确的饮茶才健康

很多的老年人习惯饮茶,但是饮茶很容易过浓,他们认为越浓,喝起来精神会更好,但是“浓茶中过量的鞣酸成份,老年人喝的话会影响营养吸收,而且里面的咖啡因或许会诱发老年人心血管疾病。那么老年人如何正确的饮茶才健康呢?

根据知名营养师、食疗养生作家陈允斌指出,茶饮讲究搭配年纪、身体状况、体质等“对症喝茶”的方式,才能够真正发挥以茶养生的作用。

浓茶咖啡因高 与胸闷

茶叶中普遍约含2%至4%的咖啡因,咖啡因会刺激中枢神经,产生兴奋的感觉,有助于振奋精神状态。不过,咖啡因也会刺激心脏肌肉跳动,所以过量摄取会造成心跳加快、心悸、血压升高等症状。心脏功能较差的老人,若是本身患有冠心病、肺心病、高血压,喝了浓茶,可能也会产生胸闷、躁动,或是夜晚失眠的困扰。

台湾卫福部建议,成人每日咖啡因摄取量应不超过300毫克。根据美国梅奥诊所Mayo Clinic资料显示,一杯8盎司(约237毫升)的红茶,可含14至70毫克的咖啡因,若是标榜“低咖啡因”的红茶,也还是含有约0至12毫克的咖啡因。绿茶相对含有较少咖啡因,约24至45毫克。茶叶越浓,咖啡因越高。

浓茶鞣酸高 影响蛋白质和铁吸收

茶叶中含有鞣酸,鞣酸会影响人体对蛋白质的吸收,若与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中同时食用,容易形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物,对于肠胃功能较不好的老人,可能造成消化不良、腹胀、恶心的症状。

此外,鞣酸也会与铁元素发生反应,使得铁的吸收不好,有缺铁、贫血、造血功能不佳的老人,更要注意。

对症喝茶 养生无负担

食疗养生作家陈允斌于着作《救命茶!善人偏方》一书中,针对老人开出几帖养生茶饮,以一些桂圆、山楂等食材泡茶,达到暖胃强身的效果,也可避开一些茶叶副作用。

通过小编的介绍,老年人如何正确的饮茶才健康大家都清楚了吧,如果大家还想了解更多关于老人安全知识,敬请继续浏览本网的其他栏目内容,可以保证老人有一个健康的晚年。

责任编辑:张小付

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