咖啡致癌是谣言吗

咖啡致癌是谣言吗

导语

怎样避免被食品谣言误导是我们日常生活中要了解的重要知识。咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用。但长期喝

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怎样避免被食品谣言误导是我们日常生活中要了解的重要知识。咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用。但长期喝

怎样避免被食品谣言误导我们日常生活中要了解的重要知识。咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用。但长期喝咖啡有可能加剧高血压,诱发骨质疏松。那么咖啡致癌是谣言吗?下面佰佰安全网就带大家来了解一下这一生活谣言安全小知识

咖啡致癌是谣言。国际癌症研究机构上一次评估咖啡的致癌风险是在1991年,自那时起把咖啡列为“可能致癌物”。然而,自那以后展开的诸多研究均无法把咖啡与致癌风险挂钩。世界卫生组织(WHO)于近日,也发布了最新的研究成果,饮用非常热的饮料,有可能引发食道癌。其中特别强调,一直被怀疑可能致癌的咖啡,只要在「被端上来的正常温度」下饮用,并不存在相关危险性。

其实早在2008年,北京妇产医院就做过饮食习惯与乳腺癌关系的发病率研究,结果发现喝咖啡的人群,其乳腺癌发病率与不喝的人群没有差异,甚至略低于不喝的人群,这与网上很多咖啡致癌论完全南辕北辙呀。再看国外的,2015年权威杂志《Breast Cancer》上的文章。这个研究集结了德国、英国、瑞士、西班牙等10个欧洲咖啡消费大国的23个研究中心,共计30余万人的长达20年的数据统计,最后得出的结论依然是,不管是否含咖啡因的咖啡饮料都与乳腺癌没有直接关系,甚至在绝经后的女性中,喝咖啡那组乳腺癌患病率更低。所以,从某种角度来说咖啡还有预防乳腺癌的作用。

以上就是佰佰安全网给大家介绍的咖啡致癌是谣言吗。通过上面的介绍我们可以知道咖啡致癌是没有任何依据的,是一种谣言。

责任编辑:何显抢

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