【有趣】不负时光,玩转烘焙课堂
导语
【有趣】不负时光,玩转烘焙课堂
DIY曲奇饼干课在万众期待中悄然开班了!
2020年1月8日下午,在社工帮助下,广州榕悦·越秀公园店内的长者首次动手制作了一款低糖版曲奇饼
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导语
【有趣】不负时光,玩转烘焙课堂
DIY曲奇饼干课在万众期待中悄然开班了!
2020年1月8日下午,在社工帮助下,广州榕悦·越秀公园店内的长者首次动手制作了一款低糖版曲奇饼
【有趣】不负时光,玩转烘焙课堂
DIY曲奇饼干课在万众期待中悄然开班了!
2020年1月8日下午,在社工帮助下,广州榕悦·越秀公园店内的长者首次动手制作了一款低糖版曲奇饼干。不仅体验了制作的乐趣,关键还能将自己的劳动成果分享给其他好朋友。
都说兴趣是最好的老师,结果是最好的印证!爷爷奶奶们早早来到教室等待,刚进教室就被桌面上摆放好的新奇的工具、材料吸引住了眼球,都想知道曲奇饼是如何制作的,不停地向社工提出各种疑问。在开始制作之前,社工为爷爷奶奶们展示了曲奇制作所需的材料、流程以及工具的使用方式,解答了大家心中的疑问。
爷爷奶奶们了解曲奇饼具体制作工序后,便带上口罩、手套,迫不及待地亲自动手。面点师傅将曲奇面团填入裱花袋,并在烤盘上刷了一层食用油。
准备开始,此时是爷爷奶奶们的专场。这DIY的曲奇可谓是千形万状呀,没过一会便摆满了烤盘。曲奇由于烘烤时间相对较短,容易烤糊,于是在烘烤过程中长者们都不愿离开位置,都在期待着自己制作的成品出炉。
很快,曲奇饼干完美出炉,看着金灿灿的小饼干让人垂涎三尺。爷爷奶奶们拿起一块又一块亲手制作的曲奇放入嘴里,感受酥脆中带着奶香味,吃在嘴里甜甜的,脸上的笑容也美滋滋的。
尹奶奶说:“第一次亲手制作曲奇饼干,这次是新的体验,很开心,自己还打包了一些给楼层护理员尝试一下。”活动结束后,长者纷纷表示玩儿的很开心,迫不及待地问我们下次的课程什么时候开始。