适合老人的补钙食品有哪些呢

老人因为年龄越来越大，骨头里的钙质就会大量流失，所以很多老人都有缺钙的问题。我们知道缺钙对老人身体伤害非常大，所以，及时补钙很有必要。那么，适合老人的补钙食品有哪些呢?养生专家认为最好的补钙方法就是吃补钙食品，这种方法不仅简单，而且补钙效果显著。

补钙食品有哪些

1、乳类与乳制品

牛，羊，马奶及其奶粉，乳酪，酸奶，炼乳，冰激凌，500ml鲜牛奶可补充600mg钙。

2、鱼虾蟹类与海产品

海产品含有丰富的钙质。

鲫鱼，鲤鱼，鲢鱼，泥鳅，虾，虾米，虾皮，螃蟹，海带，紫菜，蛤蜊，海参，田螺等。

3、肉类与禽蛋

羊肉，猪脑，鸡肉，鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋，松花蛋，猪肉松等。

4、豆类与豆制品

黄豆，毛豆，扁豆，蚕豆，豆腐，豆腐干(100g豆腐干可补充200mg钙)，豆腐皮，豆腐乳等。

5、蔬菜类

蔬菜也是补钙的好选择。

芹菜，油菜，胡萝卜，萝卜缨，芝麻，香菜，雪菜，黑木耳，蘑菇等。

6、水果与干果类

柠檬，枇杷，苹果，黑枣，杏脯，桔饼，桃脯，杏仁，山楂，葡萄干，胡桃，西瓜子，南瓜子，桑椹干，花生，莲子，芡实等。

注意：食物保鲜贮存可减少钙耗损，牛奶加热不要搅拌，烧蔬菜多加水，切菜不能太碎，烧菜时间宜短。菠菜，茭白，韭菜都含草酸较多，宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸，以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。罐头食品的汁液里富含矿物质。乳糖可贮留较多膳食钙，高梁，荞麦，燕麦，玉米等杂粮较稻米，面粉含钙多，平时应当适当吃些杂粮。

老人补钙推荐食谱

1、虾皮豆腐汤：虾皮50克，洗净后泡发;嫩豆腐200克，切成小方块;加葱花、姜末及料酒，油锅内煸香后加水烧汤。可以充分补钙，常食有效。

2、虾皮油菜炒香干：虾皮50克，油菜250克，香干2块切丝，油锅内常法熘炒，可经常服食之。

3、虾皮小葱烩肉丝：虾皮50克，小葱25克(切成小段)，猪肉100克(切成丝)，油锅内先将小葱、肉丝煸炒，加料酒、姜末，之后加虾皮旺火熘炒，加精盐调味后服食。

4、牛奶大枣粥：牛奶煮大米、大枣粥，常食之，治体虚、气血不足。

5、牛奶饮：牛乳250毫升，每天清晨于早点一道服用，经常饮用可以补钙。

6、虾皮炒韭：虾皮50克，洗净后泡发;韭菜250克，洗后切段，旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟，将虾皮放入熘炒后加精盐、料酒、姜末，之后加虾皮旺火熘炒，加精盐调味后服食。

上文就是所谓的补钙食品了，我们可以发现，这些补钙食品在市场中可以随处买到，而且价格要比钙片便宜得多。所以，如果你想得到更好的补钙效果，又不想花大价钱的话，那今天介绍的补钙食品，你就一定要试一试了。老人长期食用这些补钙食品，就能为骨骼“加股劲”。

以上就是健康安全小编为您介绍适合老人的补钙食品有哪些呢的内容，本网老人安全知识库中还有很多关于老人养生保健的知识，感兴趣的朋友可以继续关注哟，以便让老人有一个快乐的晚年生活。

责任编辑:张小付