喝汤补钙还是吃肉补钙？

还是吃肉比较补钙，我们吃的猪肉、鸭肉也是由一个个细胞组成的，每个细胞里面都含有钙，熬汤的时候只能把肉外表的钙溶解到汤里面，肉中间的钙大部分没办法溶解到汤里面，所以还是吃肉补钙。当然喝牛奶、酸奶也比较补钙，如果想补钙可以配合维生素D 一起吃，维生素 D 可以促进钙的息肉，所以现在有些保健品就是维生素 D 和钙合在一个药片上。

经常听一些专家说小孩子晒太阳也可以补钙，这是为什么？因为晒太阳可以刺激皮肤产生维生素 D，维生素D可以促进钙的吸收，所以晒太阳也可以间接的补钙，老年人如果想补钙在吃肉、喝牛奶或者酸奶的同时也可以适当多晒太阳也是有好处的，嗯，这是额外的一个科普。大家自己在生活中观察就会发现很老人家如果有吃肉、喝牛奶习惯的基本都不会缺钙，如果有配合运动的话老了身体一般都比较硬朗，单纯吃素或者长期喝粥配咸菜老人家都比较瘦抵抗力比较弱。

还有一个现象就是我们70-80年代出生的人如果有身高一米七五的都算很高了，因为那时候的人牛奶、肉吃的比较少、相对的钙补充的就比较少，身高就会相对矮一些，就比如我80年代出生，我身高176cm在我们科室算是第二高了，现在90后00后男生大部分都可以长到175甚至一米八以上，为什么，就是因为他们从小牛奶、肉吃得够，从小不缺钙、不缺营养的，大概就是这个意思。

每周吃2-3次各种类坚果也可以适当补钙，坚果里面含有各种维生素和钙，前面讲过维生素 D 可以促进钙的吸收，但坚果油脂含量比较高，所以如果比较胖不要每天大量吃，可以一周吃2-3次，如果比较瘦可以每天吃一点。

当然我科普的目的不是让大家大口吃肉、大量喝牛奶，凡事适可而止，物极必反，养生、养胃平常荤素搭配、营养均衡、适当多运动、保持好心态、保持好心情是最好的。

今天科普就到这里为止，希望看我我今天的文章，大家对喝汤和吃肉的观点有一个正确的认识，做到正确补营养补钙！最后祝愿大家的胃肠道都能被这个世界温柔以待！