巴旦木其果实为巴旦杏，学名为扁桃，营养价值极高，为不可多得的滋补佳品，有圣果之称，可药用，也可用于加工多种食品，药食两用。它是一种营养密集型健康零食，含有蛋白质、膳食纤维、维生素E、胡萝卜素，且不含胆固醇，在中国被广大消费者接受和喜爱。具体预防便秘、保护肌肤、补脑健脑的功效。下面就随小编一起来看看巴旦木的功效与作用，巴旦木每天吃几颗合适！
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巴旦木的功效与作用
1、保护肌肤
科学研究表明，巴旦木是含维生素E最多的全营养食物之一，是一种富含维生素E和类黄酮抗氧化剂的健康食品。一把巴旦木（28克或者23颗）可以提供维生素E相当于人体每日所需的一半，而维生素E可以有效对抗自由基，起到保湿护肤和减缓衰老的作用。
2、有益心脏健康
巴旦木中有很高含量的不饱和脂肪酸有帮助降低“坏”胆固醇水平，食用巴旦木，可以有效降低人体胆固醇及甘油三酸酯含量，减少心脏病发作的潜在威胁。
3、帮助肠道健康
相关研究结果显示，巴旦木具有益生元特性，可以通过增加肠道内的有益菌，改善肠道健康，促进排便。
4、控制体重
首先，食用巴旦木会让人产生明显的饱腹感，从而帮助控制对于其它高热食品的摄入；其次，巴旦木所含的膳食纤维让脂肪吸收率降低，从而有效控制体重。
5、补脑健脑
巴旦木是含有有益于大脑健康和生长发育的营养素，儿童食用是能帮助促进大脑和智力发育的，而中老年人吃也可以起到健脑安神的作用。
6、保持血糖水平
研究发现，对比于早饭中不用扁桃仁而言，早饭中服用扁桃仁的大家在早饭及午饭后会出现更强的饱腹感，而且合理控制血糖浓度。此项科学研究结果显示可以协助糖尿病早期患者改正暴食暴饮和饮食搭配个人行为不善的习惯性，减少病况加重的风险性。
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巴旦木每天吃几颗合适
一般来讲吃巴旦木的话，每天坚持吃十颗左右就行了，只要你每天坚持吃十颗，并且能够长期坚持下去，那么，能够让你在夜间睡得更熟一些，不会出现整夜整夜做梦的情况，身体的抵抗力也会有比较明显的增强，在保持身强体壮方面发挥效果很不错。如果吃太多的话，容易造成血脂过高等不良反应。具体如下：
1.肠胃不适：一次吃过多的巴旦木是会加重肠胃的负担，导致消化不良，出现肠胃不适的症状的。
2.导致发胖：每100g巴旦木中含有大概600大卡的热量，而且脂肪、蛋白质、碳水化合物的含量都是比较高的，如果吃得过多，是容易导致发胖的。
3.导致上火：巴旦木是热性干果，而且是含有大量的能量和脂肪的，食用过多容易导致上火，特别是那种湿热体质、阴虚体质和容易便秘的人群，多吃是极易发生上火现象的。
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