早上起床后，宁愿饿肚子，或尽量少吃4类早餐，医生：建议了解

导语：在早上起床之后，是对人的身体来讲最重要的一个时间，要保证优质健康的早餐。从而才能够满足人身体对营养和能量的需求，同时也能够帮助增强抵抗力和免疫力。

我们常说“早吃好，午吃饱，晚吃少”，只有遵循科学合理的饮食，才能够使我们的身体保持健康。

然而在日常生活中，大多数上班族没有时间做早餐，没有养成早上吃早餐的好习惯，这会导致特定的胃受到一定的刺激，导致胃部不适甚至胃病。

01长期不吃早餐的危害

1.引发低血糖

不吃早餐会造成低血糖，使人精神不振。经过一夜的睡眠，人体内的营养已消耗殆尽，此时血糖浓度处于偏低状态。

如不吃早餐，就会使血糖浓度继续下降，出现面色苍白、四肢无力、精神不振的现象。有时甚至出现低血糖休克。

2.引起心脑血管疾病

经过一夜的睡眠，人体因为排汗、排尿、皮肤蒸发等原因消耗了大量的水分。因此，早晨血液粘稠度较高。

如果此时不补充早餐和水分，会导致血小板集聚性增加，容易堵塞心脑血管，老年人尤其需要注意。

3.导致胃肠道疾病

如果你长时间不吃早餐，胃就会感到不舒服。在这个时候，如果你的胃长期处于饥饿状态，这将导致肠胃炎疾病。

因为胃每时每刻都在工作，如果不能及时的向胃部输送能量，就会导致胃病。例如，胃粘膜也很常见。

4.引起肝病

大家应该都知道，肝脏的运行需要大量的维生素来维持，充足的蛋白质供应可以降低肝病的发病率。如果长时间不吃早餐，会导致脂肪肝和身体损害。

5.易患胆结石

经常不吃早餐的话，人体内的胆固醇浓度特别高，在正常的情况下，胆囊收缩，胆固醇随胆汁排出。如果你不吃早餐，胆囊不会缩小，从长远来看这种情况很容易胆结石的。

02早上起床后，宁愿饿肚子，或尽量少吃4类早餐

1.茶叶蛋

早上吃茶叶蛋对身体有一定的不良影响，因为茶叶中含有生物碱，在烧煮后会渗入到鸡蛋中。而鸡蛋中含有丰富的铁元素、生物碱和铁元素结合后会对胃肠道造成刺激，长此以往可能会诱发胃病。

并且茶叶蛋需要加足够的茶叶，在热水里反复煮很长时间，茶叶里的鞣酸以及碱物质会与鸡蛋中的钙物质与铁元素结合。因此多吃会增加肠胃负担，造成消化不良。

2.油条

油条作为生活当中常吃的一种食物，也是很多人的早餐必备。尤其是很多中老年人喜欢吃油条的时候，再搭配一碗豆浆，看起来是一种非常惬意的早餐搭配。

但是这种饮食习惯却不建议大家经常食用，油条吃太多不利于人体消化，还会引起消化不良便秘的问题。

而且油条经过高温油炸之后，其中的热量以及不饱和脂肪酸，将会诱发人体肥胖。还会产生有害物质，长期使用也会导致肠胃负担加重。

3.腌制的小咸菜

一碗稀饭加一碟咸菜，是大部分人都很喜欢的早餐搭配，咸菜也是一种通过高浓度盐液发酵而成的食物。但如果长时间吃咸菜，很容易会导致消化道溃疡和营养不良等现象。

咸菜包含着多种的致癌物质，消化功能不好的人或者是冠心病的患者，是不建议经常吃这种食物的。

4.剩菜剩饭

相比于新鲜的饭菜，用前一天晚上甚至中午的剩菜剩饭做早餐，是很常见的一种中国式早餐。但很少有人认为这样吃是不对的。

剩菜剩饭在重复加热过程中，食物中的营养流失，其中的蔬菜也可能因为加热而产生更多的亚硝酸盐。其次，人们很难保证食物在放置后是否变质，如果经常吃这样的早餐，还不如不吃。

03早餐怎么吃有益健康呢？

1.早餐前先饮水

其实早晨起来后，不要马上去吃早餐，应该是先喝一杯温水以后再选择进餐。

因为经过一夜的睡眠休息体内的水分，会经过皮肤或者是尿液都代谢完。所以血液会呈现比较黏稠的状态，这个时候应该可以给身体补充较多的水分。

2.早餐吃太早

有人习惯早上五六点钟起床后，就吃早餐。人在夜间的睡眠过程中，身体大部分器官都得到了休息，但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物，通常到凌晨才真正进入休息状态。

如果早餐吃得过早，就会影响胃肠道的休息。早餐最好安排在6:30-8:30之间，用15-20分钟的时间吃完。

3.不要拿着边走边吃

为了赶时间，很多人都是带着早餐边走边吃的。但是这样的方式并不好，在走路的时候，血液是无法充分帮助到胃进行蠕动消化。

如果边吃早餐便走路，就会造成消化不良。如果想要吃一顿健康的早餐，最好提早起床，吃完早餐在出门。

4.控制好早餐量

虽然我们经常说早餐要吃得好，而不是越多越好，较多过量的早餐很容易导致血糖的快速升高。早餐可能占全天食物摄入量的30%就可以了，尽量做到比较清淡营养。

04推荐：早餐搭配

1.牛奶+燕麦片+坚果

新鲜的牛奶配上燕麦片，再加上一些坚果，完美的早餐搭配，食用后一上午精力充沛。坚果也根据各人情况添加，先用开水冲好燕麦片，再加入牛奶，这种搭配还适合血糖高或糖尿病人。

2.酸奶+包子+蔬菜

酸奶含有丰富的益生菌，对人体的肠胃有很大的好处，但注意喝酸奶不能空腹喝。

搭配上包子吃吸收最好，包子可以是素馅也可是肉馅，根据个人喜好。如果是素包营养就比较齐全了如果吃肉包，应该再补充一点蔬菜。

3.水煮蛋+小米粥

鸡蛋含有丰富的蛋白质，它能够满足人体对营养的需要。其中的蛋白质和脂肪能提供能量，让肚子饱的时间更长，更耐饿。

小米粥非常容易消化，对肠道刺激比较小，所以早餐吃小米粥再合适不过了。同时水煮蛋拥有丰富的蛋白质，两者搭配是补充体力的好帮手。