糖尿病人不能吃的食物有哪些？

物质生活水平的提高，人们饮食结构发生了很大的变化。

日常餐桌上的食物种类越来越丰富，满足了人们的食欲，同时还能为身体补充所需的营养物质。

但是食物种类过于丰富，营养补充过多也会带来一定的弊端，比如诱发一些慢性疾病，糖尿病就是饮食过剩造成的一种常见慢性疾病。

一旦患有糖尿病以后，是不能吃含糖较高的食物的，当然也有人听说，吃大蒜也会影响血糖稳定，可以被称为糖尿病的发物，这种说法可信吗？

 

大蒜是糖尿病的“发物”？

 

大蒜可以算得上是厨房常客了，几乎每家每户厨房中都会准备一些大蒜，用途不广泛，直接生吃也可用来调味。

但是因为大蒜拥有一股特有的辛辣刺激味，也让一部分人避而远之，此外还有人担心，因为大蒜的强烈刺激味会促使血糖进一步升高，影响健康。

我们都知道大蒜具有消炎杀菌的功效，对健康是有好处的，如提高免疫力，而对于血糖偏高的人来说，吃大蒜或许并没有想象的那么严重，对糖尿病患者，更应该注意的是控制摄入量，建议每天吃大蒜，不要超过两瓣。

 

医生提醒：血糖高的人，除了“糖”，5物也应少吃

 

腌制咸菜

腌制性食品深受中老年喜爱，他们感觉这些食物不仅开胃下饭，还能提高食欲，再就是本着节俭的目的，对于那些昂贵的蔬菜，他们认为还不如自己腌的咸菜合适，既符合自己的口味，又便宜。

但是却忽略了其中的盐分，并且在腌制发酵的过程中，很可能会产生亚硝酸盐。

对本身血糖偏高的人，如果不想体内血糖持续升高或者居高不下的话，对这些腌制类的咸菜最好少吃，为健康着想，别再不当回事了。

油炸食物

油炸食物是生活中常见的一种美食，现在市面上常见的油炸食物包括炸鸡，打薯条，汉堡等等。

食物在经过高温油炸处理后，确实变得非常美味，但却增加油脂含量，而且高温油炸过程中还容易产生一些有害物质，影响健康，导致血糖异常波动，所以想要稳定血糖，应少吃这些油炸食物。

糯米

大米是南方人常见的主食，说到大米不得不提糯米，生活中用糯米作为原材料的食物有很多，比如糯米粽子，糯米糕，糯米饭等等。

这些食物软糯香甜，非常美味，但是糯米在进入身体后会产生一定的葡萄糖，而葡萄糖被身体吸收利用是有一定量的，如果超出一定量便会在体内堆积，影响血糖平稳，尤其是本身血糖偏高的人，经常吃便会造成血糖异常波动。

冰激凌

炎热的夏季，冰冰凉凉的冰淇淋深受人们的喜爱，不仅清热解暑，似乎也成了夏季生活必需品。

但是经常吃这些寒凉性的食物，难免会对身体带来一些不良的生理病变反应，除了常见的腹痛腹泻以外，对糖尿病患者也并不友好，可能引起血糖急剧升高。

与其他食物相比，冰激凌的升糖量要比碳酸饮料高出12.4%，若不想血糖升高，想脾胃功能健康，劝大家少吃为妙。

蜜饯

蜜饯作为一种干鲜果品零食，是由新鲜的瓜果蔬菜制作而成，经过糖精以及其他食品添加剂炮制而来，种类较多，口感丰富，让很多人垂涎欲滴。

但对高血糖患者来说，蜜饯并不是友好的食物，升糖还是比较高的，平均100克蜜饯，中升糖量高达72.5%，对本身血糖偏高的人，大量食用蜜饯后，只会使餐后血糖急剧上升，加重身体负担，严重的还可能引起并发症。

 

吃糖太多会诱发糖尿病？

 

不能简单的理解为糖尿病，是因为吃糖多引起的。

糖分摄入过多很可能会加重体内糖代谢负荷，可能成为糖尿病发病的危险因素之一，但是糖尿病的诱发并非简单的，因为吃糖多所引起的。

这是因为糖尿病主要分为两种类型，即1型和2型。

一型糖尿病是因为体内存在针对胰岛β细胞或者胰岛素的自身抗体，导致胰岛功能下降，胰岛功能遭受破坏，引起自身免疫性疾病。

二型糖尿病更多是因为能量代谢紊乱，所造成胰岛素抵抗引起的复杂的代谢性疾病，但摄入过多增加体内糖代谢负荷，能是糖尿病诱发的危险因素之一。

所以说糖尿病与吃糖并没有太大的联系，当然患上糖尿病之后，为了减轻身体的负担，也应该控制糖分的摄入。

 

“少吃糖，就不容易得糖尿病了”

 

既然上面介绍的糖尿病的诱发与吃糖并没有太过直接的关系，是不是少吃糖就不容易得糖尿病了呢？

千万不要感觉自己平时不爱吃糖，就不会得糖尿病了，就可劲儿的“造”，这样只会造成一些人在得糖尿病后哀叹“我不爱吃糖啊，怎么就得了糖尿病！"

相信大家都不想成为糖尿病的一员，其次，糖尿病的诱发与遗传因素以及高脂肪的饮食习惯年龄和不健康的生活饮食方式也有比较大的关系。

而且高血压也是影响糖尿病发生的重要危险因素。

再加上不合理的用药，精神长期高度紧张，导致肾上腺激素分泌过多，其血糖血压持续升高，像胰岛功能，进而增加糖尿病的诱发。